Abbey Dubbel
Dit bier wordt nagegist in mergelgrotten 40 meter onder de grond, waar een constante temperatuur van 11 graden heerst. Het is een fruitig bruin bier (denk aan vijgen) met een moutige zoetheid, en een kruidige, iets bittere afdronk. Een mooi complex, niet
Een mooie kruidige dubbel, met een stevig alcoholpercentage. Een lichte broodachtige gistsmaak gaat langzaam over in donkere smaken van gedroogd fruit, en een subtiele gebrande moutsmaak. De kruidigheid heeft iets weg van peper en kruidnagel. Weinig hopbi
Petrus oud bruin heeft een rode ruby kleur gelijkwaardig met wijn. De stijl van bier wordt ook wel de bourgogne des Flanders genoemd en word veel gehanteerd in West-Vlaanderen. Het bier heeft een aroma van gedroogd fruit, eik, leer, pruimen, cacao en azij
Dit bier heeft een notige, karamel-achtige smaak, met een forse zoetheid en een licht gebrande smaak van de donkere mouten. De heel licht-bittere hopsmaak is komt met name in de nasmaak te voorschijn. Een echte klassieke Belg, met een vollere smaak dan he
Leffe dubbel (of brune) heeft een donkere fruitige smaak, die doet denken aan gedroogd fruit en toffee. Weinig bitterheid, en een vrij lange nasmaak waarin het geroosterde karakter van de mout duidelijk naar voren komt. Het mondgevoel is zacht, met een fi
De licht geroosterde tonen in deze dubbel zorgen, aangevuld met accenten van rozijnen en pruimen, voor een kenmerkende smaak die uniek. De smaak is vol met een kruidige, lichtdroge afdronk, waarmee dit bier perfect in balans komt. Dit bier past goed bij g
De val Dieu Brune is een mooie dubbel met donkere smaken van geroosterde mout die doen denken aan koffie en pure chocolade. De fruitigheid is die van gedroogde pruiimen en rozijnen. Een milde karamelachtige zoetheid, en een subtiele hopbitterheid in de na
De Moinette Brune begint vrij zoet, met een smaak die doet denken aan karamel en vers brood. Daarna komt een kruidige pittige smaak opzetten, en een milde hopbitterheid. Het mondgevoel is zeer zacht en romig. Een prachtig bier voor bij de maaltijd, bijvoo
Dit bier heeft een milde mout / toffee-achtige zoetheid, met een lichte smaak van gedroogd fruit. Voor het alcoholpercentage van 7,5% heeft dit bier een erg volle smaak, zeker wanneer deze niet te koud gedronken wordt. De nasmaak is licht bitter van de ho
Ondanks de sombere mahoniekleur van dit grootschalig geproduceerde bier onderscheidt het zich in bijna niets van zijn blonde broertje. Het vertrouwde kruigige aroma heeft een vage tint van donker fruit en rook. De zoetige smaak verloopt naar een suggestie
Dit donkere bier heeft een moutige zoetheid, en een licht geroosterde smaak. Ook een smaak van vers gebakken brood komt boven. De hopbitterheid is zeer laag, maar toch is dit niet een erg zoet bier. Het drinkt gemakkelijk weg en de fruitigheid die doet de
Licht geroosterde moutsmaak, met een milde karamel-achtige zoetigheid. Iets van een fruitigheid die doet denken aan pruimen en rozijnen. Flinke prikkeling van het koolzuur geven dit bier ook een zeker fris karakter, maar de nadruk ligt op zoet en warm.