Dit bier is het vlaggeschip van deze brouwerij uit San Francisco. Het is een mooi gebalanceerd bier, dat vrij gemakkelijk weg drinkt en toch een volle smaak heeft. De moutige zoetheid in combinatie met de frisse hopsmaak, en de tinteling van het koolzuur

Deze Amerikaanse ale heeft een licht grapefruit-achtige frisheid van de hop. De smaak is licht moutig, met een beetje fruitigheid en een karamel-achtige zoetheid die zeker niet overheerst. In de nasmaak komt er een kruidigheid naar boven, die een beetje d

Hoppig en fris zijn de eerste twee kenmerken die naar boven komen zodra je dit bier drink. De body is vol noch soepel, precies zoals het zou moeten zijn. Niet al te veel koolzuur maar genoeg om dit bier een extra verfrissing te geven. Toetsen van fruit zi

Voorzien van een prachtige aroma met toetsen van zoete stroop, bloem, grapefruit en overige citrusvruchten. Deze zijn prachtig terug te vinden in de smaak die tijdens het drinken evolueert van zoet naar bitter. Medium qua body met een goede afdronk waarbi

Dit bier heeft een prachtige volle smaak, met een stevige bitterheid van de geroosterde mout die opkomt na een milde zoetheid die doet denken aan karamel en chocolade. Het mondgevoel is zacht en romig, met precies genoeg koolzuur om het een zekere spranke

Dit donkerbruine bier "gersewijn" is lekker moutig met toetsen van donker fruit, karamel. Structuur is romig en vol met een nasmaak die meer hoppig is.

Dit bruine bier heeft een aroma die doet denken aan verse cake, vanille en chocolade. De body van deze bier is soepel met een hop bitterheid die doet denken aan citrus. Erg kruidig met tot slot een prachtige droge afdronk.