Collectie
Hoppig aroma met tonen van citrus, tarwe, dennen en een vleugje gras. Smaak is bitter en verfrissend. Lichte body met een nasmaak die doet denken aan pijnbomen. Hoppig karakter en enigszins vergelijkbaar met een milde IPA.
Sinds 1876 is dit bier al meerdere keren van naam veranderd, maar het bier wordt nog steeds gebrouwen volgens het orginele recept. De pilsner heeft 3-4 weken nodig om te rijpen, en dit zorgt voor een mooie balans tussen de moutige zoetheid en een fruitige
GlobAle is een samenwerking tussen meerdere brouwerijen waaronder uiteraard vandeStreek. Dit gedeelde recept onder de brouwers kenmerkt het verschil enkel en alleen met de keuze naar Gist. Bij van destreek is deze keuze uitgegaan naar de Califorian Lager
Het bier is oranje, bruinig met een amandel kleurige schuimkraag. De geur is aangenaam bitter, met een hoppige zoetheid. Er is ook een heerlijk kleine geroosterde aroma te ontdekken. Het bier zelf heeft een mooie alcohol, fruitige citrus hop smaak. Dit vo
Smaak is een combinatie van hop bitterheid en karamel mouten, ietwat fruitig en met tonen van de gist. Heel bitter maar een duurzame afdronk.
Dit bier is helder en robijn rood van kleur. Schuimkraag is gebroken wit en romig. Aroma doet denken aan caramel, mout, fruit en florale hop. Smaakt naar zoete karamel mout met biscuit, tofee en licht geroosterde mout met een vleugje bloem en citrus. Lage
Koperen kleur met witte kop. Aroma is kruidig en aards. De smaak van het bier kenmerkt tonen van karamel, toffee, aardse hop en wat snoep dat leidt tot een pittige en bittere afdronk. Middelzware body met veel schuimend koolzuur. Een solide "oude wereld"
Een moutig blondje met een kruidige smaak. Vooral de tonen van witte peper, zout en kardemom zijn erg opvallend. Zowel bitter als zoet, met karamel aan de achtergrond. Lekker zuurtje die tot aan het einde van de afdronk aanwezig is.
Een verassende combinatie van Engelse gist met een modern hop schema waardoor het mond gevoel erg vol en robuust voelt. Tonen van zoete appel met een goed gemiddelde koolzuur gehalte. Wijkt erg van zijn stijl af maar maakt hem unieker.
Eind 18e eeuw voor de opkomst van de ondergistende bieren was deze brouwwijze erg populair in Europa. Tijdens de pils revolutie was deze blonde bittere bovengistende biersoort het antwoord richting pils brouwers. Echter heerft pils de strijd gewonnen en i
Een donker ebbenhout kleurig bier met een lichte rode tint. De volle geur doet denken aan donker geroosterd graan. Bij een heerlijke eerste slok proef je de karakteristieke bitterzoete en lichte espressosmaak met in de verte een heerlijk zoetje van melass
Aarde donker met een aroma en smaak van koffie, geroosterde mout en kruidige hops maken de Fullers Black Cab een ware topper. Aan de achtergrond een toets van blauwe bessen te ontdekken met als slot de chocolade smaak in de afdronk die extra naar voren ko