Jopen - Hoppenbier

Dit blonde bier, gebrouwen met drie granen (gerst, tarwe en haver) is gebaseerd op een Haarlems recept uit 1501. Het is een fris en kruidig bier dat ook zeer romige is. De smaak begint met een flinke dosis mout, maar de nasmaak is juist weer vrij bitter. Het bier heeft een complexe, maar geen "moeilijke" smaak, waardoor het veel verschillende bierliefhebbers kan bekoren.