Emelisse - White Wine WL

De aroma komt erg in de buurt van de Belgische geuze bier of champagne terwijl de smaak anders is dan de geur zou doen vermoeden. Natuurlijk is er een zuurheid aan de smaak, maar het is verre van zuur bier. Het is een combinatie van zoetheid en de bitterheid van een grapefruit die tot aan de afdronk aanwezig is. Een goede smaak balans die noch te zuur, zoet of bitter is.