Straffe Hendrik - Quadrupel

met zijn 11% is dit een behoorlijk zware jongen, en dan ook echt een bier om rustig voor te gaan zitten. Een mooie zoete fruitigheid die doet denken aan gedroogde vruchten is het eerste dat opvalt. Daarna komt een karamel-achtige zoetheid tevoorschijn, die langzaam overgaat in een aangename licht gebrande moutsmaak en een subtiele hopbitterheid. Een mooi bier!