Belgian Strong Ale

Een forse geroosterde smaak, en een flinke dosis hop maken van de Obscura een stevige jongen. De smaak doet enigszins denken aan koffie, maar ook een lichte smaak van rozijnen en en caramel zijn in dit bier te vinden. Combineert mooi met een stuk pure cho

Een robuust bier. Het stevige alcoholpercentage komt goed door in de smaak. Een subtiele frisse, citrus-achtige hopsmaak biedt tegenwicht aan de brood-/ koekjesachtige moutsmaak en de lichte caramelsmaak. Een fraaie fruitige nasmaak die doet denken aan ba

Een stevige blonde, met een mooie kruidigheid die doet denken aan peper, en een flinke warmte van de alcohol. Een milde mout-achtige zoetheid en een frisse hopbitterheid blijven in balans, en de nasmaak is lang en bitterig. Het mondgevoel is zaht, met een

Bij de Hopsinjoor ligt de nadruk op een stevige maar toch subtiele citrus-achtige hopsmaak. In dit bier is ook mooi de smaak van typische Belgische gist waar te nemen. Dit bier heeft een volle fruitige smaak, waarin ook het stevige alcoholpercentage goed

Dit bier heeft internationaal de nodige prijzen in de wacht gesleept, en mag met recht een klassieker worden genoemd. Bij veel mensen vooral bekend van de roze olifantjes op het etiket, maar zeker een bier om serieus te nemen. Een bier met een complexe fr

Een stevige smaak van gedroogde pruimen, rozijnen en zelfs kersen domineren het begin van de smaak. Later komt er een lichte bittere smaak van geroosterde mout en een subtiele kandij-achtige zoetheid opzetten. Weinig bitterheid van de hop. Een flinke hoev

Verwarmend robijnkleurig bier. Een volle karamel-achtige smaak, die ook doet denken aan gedroogde vruchten als vijgen of pruimen. Een lange zoete nasmaak met met een lichte bitterheid maken het geheel af. Zeker geen zomerse dorstlesser, maar erg fijn als

Deze Blauwe Bijl is van kleur eerde koper tot oranje met een lichte waas er overheen. De aroma doet denken aan rozijnen en leder. Smaakt erg fruitig met tonen van Dudee cake, kersen en marsepein. Klein bittertje in de afdronk maar all-around meer moutig.

De Zatte Bie is donker bruin van kleur met aroma's van gebrande mout en karamel. Zoete kandijsmaak met iets vineus en fruitigs. Goeie carbonatie met als slot een zoetige afdronk met een klein zuurtje.

Dit bier mag inmiddels ook wel een klassieker genoemd worden in de categorie sterk blond. Een krachtig bier met een fruitige smaak die doet denken aan peer, maar ook gedroogd fruit als vijg en rozijn, mout en vers brood. Er is ook een duidelijke kruidige

Dit blonde bier heeft een fijne fruitigheid die mooi in evenwicht wordt gehouden door een fijne moutige zoetheid, en een zachte hopbitterheid, die duidelijk aanwezig is maar niet overheerst. De nasmaak is lang en complex en heeft een dorstlessende drooghe

Dit bier is inmiddels uitgegroeid tot een grote hit, en een ware klassieker onder de Belgische bieren. Het bier heeft een volle smaak, met een frisheid die doet denken aan witbier. Koriander, sinaasappel en een lichte zoetheid zijn allemaal aanwezig en he