Belgian Strong Ale
Een forse geroosterde smaak, en een flinke dosis hop maken van de Obscura een stevige jongen. De smaak doet enigszins denken aan koffie, maar ook een lichte smaak van rozijnen en en caramel zijn in dit bier te vinden. Combineert mooi met een stuk pure cho
Dit stevige bier heeft een volle smaak met een flinke verwarmende factor van de alcohol. De body is moutig-zoet, met een mooie subtiele fruitigheid. De stevige citrus-achtige bitterheid van de hop brengt het geheel mooi in balans. Een bier om met respect
Dit zachte en romige bier heeft een fruitigheid die doet denken aan druiven en rozijnen. Een lichte karamel-achtige zoetheid neemt het stokje over, en de nasmaak is lang en geeft ruimte aan een stevige hopbitterheid. Een complex bier om rustig van te geni
In eerste instantie zoet, maar de nasmaak is juist weer bitter en vrij droog. Een frisse citrussmaak van de hop en het tintelende koolzuur maken dit bier gemakkelijk doordrinkbaar, ondanks het forse alcoholpercentage. De lichte gistsmaak doet denken aan a
Dit bier heeft internationaal de nodige prijzen in de wacht gesleept, en mag met recht een klassieker worden genoemd. Bij veel mensen vooral bekend van de roze olifantjes op het etiket, maar zeker een bier om serieus te nemen. Een bier met een complexe fr
Een stevige smaak van gedroogde pruimen, rozijnen en zelfs kersen domineren het begin van de smaak. Later komt er een lichte bittere smaak van geroosterde mout en een subtiele kandij-achtige zoetheid opzetten. Weinig bitterheid van de hop. Een flinke hoev
Prachtige kruidige tripel, met een grapefruit-achtige bitterheid, die mooi in balans is met een mild zoete smaak die doet denken aan honing en ananas. De smaak blijft zich lang ontwikkelen, en is steeds prachtig in balans. De afdronk is vrij droog, en een
Deze Blauwe Bijl is van kleur eerde koper tot oranje met een lichte waas er overheen. De aroma doet denken aan rozijnen en leder. Smaakt erg fruitig met tonen van Dudee cake, kersen en marsepein. Klein bittertje in de afdronk maar all-around meer moutig.
De Zatte Bie is donker bruin van kleur met aroma's van gebrande mout en karamel. Zoete kandijsmaak met iets vineus en fruitigs. Goeie carbonatie met als slot een zoetige afdronk met een klein zuurtje.