Collectie

Dit fruitige bier met een zoetigheid van vers brood en koekjes, heeft een warm mondgevoel en een kruidigheid die het geheel een zoet maar pittig karakter geven. Een mooie nasmaak van gedroogd fruit en een lichte hopbitterheid maken het bier af.

Pittige IPA die door de forse hoeveelheid hop een frisse, citrus en denne-achtige bitterheid heeft, die toch niet alle andere smaken wegdrukt. De lichte zoetheid van de mout geeft een milde karamelsmaak die enig tegenwicht geeft aan de hopbitterheid. De f

Dit bie is laag tot medium zoet met noten van kandijsuiker en fruit waarbij de zure noten minder dominant zijn. Belgische gist met wat kruiden en een beetje citroenzuur. Tot slot een gemiddelde carbonatie met wat tinten van droog hooi in de afdronk.

Een bier met een volle moutige smaak, met tonen van koffie, noten en pure chocolade. Een flinke fruitigheid die doet denken aan gedroogde pruimen en rozijnen. De alcohol geeft dit bier een verwarmend karakter, welke met name in de karamel-zoetige nasmaak

Een mooie dubbel, die prachtig in balans is. Het bier heeft een subtiele karamelsmaak, welke mooi in balans wordt gebracht door de kruidigheid en de lichte bitterheid van de hop. Een fruitigheid die doet denken aan rozijnen maakt het geheel echt af. Een e

Een mooie weizen, de smaak begint met een vleug banaan gevolgd door een hint van kruidnagel. Deze smaken zijn te danken aan de typische gist die gebruikt is. De smaak wordt in balans gebracht door een fijne broodachtige zoetheid met een vleugje karamel in

Dit bier is het vlaggeschip van deze brouwerij uit San Francisco. Het is een mooi gebalanceerd bier, dat vrij gemakkelijk weg drinkt en toch een volle smaak heeft. De moutige zoetheid in combinatie met de frisse hopsmaak, en de tinteling van het koolzuur

Een bier voor de liefhebber. Vrij zure en droge eikensmaak, in de verte heel iets citrus-achtigs. Een klein beetje moutige zoetheid brengen de zuurte in balans. Het bier heeft een droge, hooi-achtige afdronk die doet denken aan de frisheid van champagne,

Een klassieke Belgische dubbel van deze trappistenbrouwerij. Een lichte gebrande bitterheid, maar met name een forse karamel / toffee-achtige zoetheid. Een subtiele kruidigheid doet denken aan kruidnagel, en in de nasmaak komt de hop kijken met een lichte

Deze zware jongen van de Molen is een echte topper. Een zeer volle overweldigende smaak van koffie, pure bittere chocolade, geroosterde mout en gedroogd fruit. Een zeer complexe, eindeloze namaak waarin een zachte zoetheid langzaam boven komt. Een bier om

Dit bourgondisch blonde bier met bijzonder veel karakter is schitterend uitgebalanceerd. Fruitigheid en bitterheid lijken hier de handen ineen te hebben geslagen. Iets milder dan een traditionele tripel, maar volmondiger dan vele blonde soortgenoten.

Estrella Damm wordt nog steeds gebrouwen volgens het orginele recept uit 1876. Dit is een pilsener met een mooie balans tussen de moutige zoetheid en een fris-bittere afdronk. Een dorstlessende doordrinker, die veel pilsliefhebbers zal kunnen bekoren.