Collectie

Deze zoetzure gueuze is licht aangezoet, maar heeft zijn zurige hout-achtige gueuzesmaak grotendeels behouden. De typische smaak van wilde gist komt duidelijk naar voren, maar de meeste zuurheid is teruggedrongen door de zoete elementen. De afdronk is dro

De Goudkoppe van de Texelse is een fris bittere doordrinker. De mooie citrus-achtige hopsmaak is het eerste dat opvalt. Daaronder is een stevige body van mout en een lichte suiker-zoetheid waarneembaar. De nasmaak is licht bitterig, en enigszins droog. Al

De Straffe Hendrik gaat al wat jaartjes mee, en heeft een aantal verhuizingen meegemaakt. Wat gebleven is is een hele degelijk tripel die staat als een huis. Een broodachtige zoetheid wordt mooi aangevuld met kruidige smaken van koriander, en de bloemige

met zijn 11% is dit een behoorlijk zware jongen, en dan ook echt een bier om rustig voor te gaan zitten. Een mooie zoete fruitigheid die doet denken aan gedroogde vruchten is het eerste dat opvalt. Daarna komt een karamel-achtige zoetheid tevoorschijn, di

Een robuust bier. Het stevige alcoholpercentage komt goed door in de smaak. Een subtiele frisse, citrus-achtige hopsmaak biedt tegenwicht aan de brood-/ koekjesachtige moutsmaak en de lichte caramelsmaak. Een fraaie fruitige nasmaak die doet denken aan ba

Een zeer fruitige tripel, met een frisheid van appel, peer en abrikoos. Niet extreem zoet, maar wel een lichte toffe-smaak. Iets kruidig en pittig. Een mooie body van subtiele moutsmaken en een aangename hopbitterheid brengen het geheel prachtig in balans

Het verhaal gaat dat de brouwer van St. Bernardus voor dit bier het zelfde recept gebruikt als de beroemde paters van Westvleteren gebruiken voor hun abt 12.. Hoe dan ook is dit een geweldig bier. Zoet en zwaar, met een donkere fruitige smaak van dadels e

Deze trappist heeft een subtiele fruitige smaak die doet denken aan vijgen en rozijnen. daarna komt een lichte karamel-achtige zoetheid die langzaam over gaat in een aangename hopbitterheid, en de afdronk is vrij droog. Een prachtig bier dat mooi in balan

Deze trappist is een echte klassieker. Het is een bier met vele lagen, die ook na vele keren drinken nog kan blijven verassen. De volle smaak heeft een fruitigheid van gedroogde pruimen en rozijnen, een lichte smaak van geroosterd brood, Een aangename zoe

Dit bier heeft een volle verwarmende smaak, met een mooie fruitigheid die doet denken aan appel en gedroogde vruchten (rozijnen, pruimen). De zoetheid heeft iets karamel-achtigs, en er is ook een kruidigheid van koriander waar te nemen. Een lichte hopbitt

Rasputin van de Molen is zeker geen gemakkelijke doordrinker! Met zijn enorm volle smaak, die doet denken aan geroosterd brood, espresso en pure chocolade, is het een bier om eens rustig voor te gaan zitten. Het bier heeft ook een bruine suikerachtige zoe

Dit donkere bier van de Molen is er een voor de liefhebbers van een stevige gerookte smaak. Het bier is moutig en karamel-zoet met geroosterde tonen die doen denken aan koffie en pure chocolade. De rooksmaak komt er stevig inzetten en geeft het bier een s